Der Undertaker ist Ciel Phantomhives wichtigste Informationsquelle bei seiner Aufgabe als "Wachhund der Königin". Der Undertaker besitzt exzellente Kontakte, wodurch ihm keine Ereignisse in der Londoner Unterwelt entgehen.

Allerdings lässt sich der Undertaker seine Dienste auf eine sehr ausgefallene Art vergüten. Er gibt Informationen nämlich erst preis, nachdem er zum Lachen gebracht wurde. Dieses ist jedoch nur unter besonderen Umständen möglich, die den jeweiligen Geschäftspartner vorher zu sehr delikaten Handlungen zwingen.

Vor seiner Tätigkeit als erfolgreicher Totengräber war er ein hochrangiges Mitglied in einer besonderen Organisation. Dort genießt er weiterhin einen legendären Ruf, so dass er auch im Ruhestand noch besondere Privilegien besitzt. Hierzu gehört u.a. auch der Zugang zu sehr sensiblen Archiven.

Der Undertaker pflegt einen überaus morbiden Humor. Insgesamt hat er eine sehr makabere Art, die andere schnell aus dem Konzept bringt. Dieses wird durch seine Undurchschaubarkeit verstärkt, da er ständig eigene Hintergedanken zu verfolgen scheint. Insbesondere Ciel steht dabei im Fokus seiner Aufmerksamkeit.